В зале суда Елена Антропова выглядела растерянной и явно не такой уверенной, как на кухне. Ирония судьбы заключалась в том, что именно её "любимое дело" привело к уголовной ответственности. Её обвиняют в нарушении норм СанПиНа, что, по мнению следствия, стало причиной массового заболевания учащихся и сотрудников УрФУ.
«Несоблюдение дезинфекционного режима допустило нарушение требования маркировки на пищеблоке. Не организовала проведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции».
На плохое самочувствие школьники и сотрудники СУНЦ УрФУ начали жаловаться 12 марта. В тот день у общежития пришлось дежурить бригаде скорой помощи. Несколько человек были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекции. Впоследствии было установлено, что причиной стал норовирус. Всего к врачам обратились более 80 человек.
После инцидента в школьную столовую с проверкой пришли специалисты Роспотребнадзора и прокуратуры. В пищеблоке были обнаружены многочисленные нарушения, в том числе неправильное хранение сырья и готовой продукции, отсутствие маркировки на кухонном инвентаре и использование посуды со сколами и трещинами. В продуктах была найдена сальмонелла, а норовирус подтвержден у нескольких работников, включая саму заведующую.
«У Антроповой, которая обратилась за медицинской помощью в больницу номер 7 города Екатеринбурга, была выявлена норовирусная инфекция. Она допустила массовые нарушения технологического процесса», – отметила старший помощник прокурора Свердловской области Марина Канатова.
Суд приостановил работу предприятия питания на 40 суток, а следствие возбудило уголовное дело. Елена Антропова на суде заявила, что не подозревала о своем нездоровье:
«Придя на работу, чувствовала себя хорошо. И только в 11 часов у меня случилась рвота. Я тут же позвонила начальнику и сообщила, что заболела».
Женщина признала свою вину. Гособвинитель запросил для Антроповой наказание в виде лишения свободы сроком на 1 год 6 месяцев, а также лишение права заниматься деятельностью, связанной с организацией общественного питания, на срок 3 года. В итоге суд признал Елену Антропову виновной, но назначил менее суровое наказание:
«Назначить наказание в виде ограничения свободы сроком на 1 год с лишением права заниматься деятельностью, связанной с организацией питания населения, на срок 1 год 6 месяцев».
Теперь Елене Антроповой придется задуматься о смене профессии, если ее адвокат не обжалует приговор. Она уже принесла извинения всем пострадавшим от её действий.
Полина Баранова
